宜賓學(xué)麻辣火鍋炒料 宜賓火鍋培訓(xùn)學(xué)校

火鍋是目前國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)中火爆的項(xiàng)目之一，同時(shí)是一種大眾化的餐飲消費(fèi)形式。春、夏、秋、冬已沒有季節(jié)的約束，各類火鍋獨(dú)特的吃法、與眾不同的美味，更是眾多人群喜愛的理由，如今在巴蜀地區(qū)，高朋滿座，吃火鍋的紅火場(chǎng)面街頭巷尾隨處可見。高水平火鍋必然突出色澤紅亮、麻辣到位、鮮味宜人、香味悠長(zhǎng)、厚味老道、回味無窮。這一切在其他餐飲類行業(yè)中很難同時(shí)辦到，也就是說火鍋的味覺刺激以及視覺沖擊力是非常突出的，特別是中青年人刺激和挑逗是他們最喜好的，恰恰這類群體又是餐飲業(yè)消費(fèi)......