食品殺菌設備 選購指南
環(huán)保節(jié)能型微波設備-工業(yè)微波干燥機-微波干燥箱-微波真空烘箱
微波設備具有以下特點: 1、加熱迅速快,干燥時間短,加熱均勻,烘干品質高。微波加熱與傳統(tǒng)的加熱方式不同,它是通過微波對物料進行非接觸式的整體加熱,物料加熱無需熱傳導過程,因而可以在極短的時間內完成加熱干燥的過程;微波的選擇性加熱使物體加熱均勻,不會出現(xiàn)因加熱不均勻而導致的外干內濕的現(xiàn)象,產品品質高。 2、低溫干燥殺菌,殺菌效果好,便于食品、藥品等的生產加工。微波的殺菌作用是微波電場的熱效應與生物效應雙重作用的結果,產品僅需在75~85℃的微波場中......
食品抽檢微生物污染50%不合格!沖調谷物制品霉菌超標有什么解
食品抽檢微生物污染50%不合格!沖調谷物制品霉菌超標有什么解決辦法? 霉菌是真菌的一種,霉菌超標可能是生產企業(yè)所使用的原輔料受到霉菌污染,也可能是生產加工過程中衛(wèi)生條件控制不嚴格消毒不徹底,還可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當?shù)扔嘘P。《GB 7099-2015 食品安全國家標準 糕點、面包》規(guī)定,糕點中霉菌應不超過150CFU/g。《GB 19640-2016 食品安全國家標準 沖調谷物制品》中規(guī)定,沖調谷物制品中霉菌應符合n=5,c=2,m=50,M=102CFU/g的要求。 食品加工生產為了預防......
玉米預煮機 玉米漂燙殺青生產線 全自動玉米漂燙冷卻生產線廠
工作原理: 帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配獨特的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。 通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。 設備簡介: ......
食品行業(yè)清洗機 180度滅菌消毒清洗機
食品行業(yè)清洗機 180度滅菌消毒清洗機 食品行業(yè)清洗機(殺菌消毒型) 北京新迪表面技術設備有限公司經過多年的研究開發(fā),生產制造出了殺菌消毒型高溫飽和蒸汽清洗機系列產品。 在食品工業(yè)中食品的污染有90%是發(fā)生在生產加工過程中以及食品的傳送和包裝的二次污染中,如在食品生產線或食品加工作業(yè)區(qū)上留下的污漬殘渣和油垢會產生大量的對人體有害的病菌,如沙門氏菌、葡萄球菌、梭狀芽胞桿菌、波特淋菌、大腸桿菌、肉毒桿菌、利......