甜味劑 選購指南
三氯蔗糖批發 三氯蔗糖供應 三氯蔗糖功能 三氯蔗糖作用 特性
三氯蔗糖是我國批準使用的甜味劑。其甜度約為蔗糖的600倍,甜味純正,甜味特性與甜味質量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和儲存過程中都非常穩定,水溶性很好,適宜于各種食品加工過程。我國規定可用于飲料、醬菜類、復合調味料、配制酒、雪糕、糕點、餅干、面包等許多領域。 1)三氯蔗糖廣泛應用于飲料、口香糖、乳制品、蜜餞、糖漿、面包、糕點、冰激凌、果醬、果凍、布丁等食品中; 2)高溫加工工藝,如焙烤糕點、高溫滅菌、噴霧干燥、擠壓等食品加工工藝; 3)發酵食品; 4)保健食品......
添加劑烘干殺菌設備
微波隧道式添加劑干燥殺菌設備 微波干燥殺菌設備具有以下優點: 1.穿透性加熱.加熱速度快.均勻加熱.其穿透的距離.在理論上與電磁波波長同數量級.因此宏觀上表現為加熱速度快.均勻性好.物體色澤.成份保持不變。 2.選擇性加熱.節能高效.微波對不同介質特性的物料有不同的作用.這一點對干燥加工特性很有利.因為水分子對微波的吸收效果最好.所以含水量最高的部位吸收微波功率最多.只對能吸收微波能的物體直接加熱.對爐體.爐腔內空氣幾乎不加熱、 3.無熱慣......
批發山梨糖醇食品級山梨糖醇
山梨糖醇(山梨醇) 9.6元/公斤 25公斤/袋 山梨糖醇作為食品甜味劑,使用范圍和用量如下,清涼飲料為百分之一到三,蛋白在百分之三左右,巧克力為百分之四左右。 【產品分子式】C6H14O6 【產品分子量】182.17 【山梨糖醇性狀】山梨糖醇為無色針狀結晶,或白色晶體粉末,片狀或顆粒,無臭,有清涼甜味,甜度約為蔗糖的一半,熱值與蔗糖相近。易溶于水(1g 溶于約0.45mL水中),難溶于有機溶劑,它耐酸,耐熱性能好,與氨基酸,蛋白質等不......
南京食品級十八醇現貨供應,質量層層把關
十八醇 應用領域 1.食品添加劑:硬脂醇被用作甜味劑和保濕劑,在食品加工過程中起到增加風味和延長保質期的作用。十八醇可以與脂肪酸形成甘油酯,用于制作巧克力、糖果、甜點和冷凍食品等。 2.紡織工業:十八醇還可以用作紡織工業中的染料溶劑和涂料添加劑,以提高染色和涂料的質量。 3.醫藥制造業:硬脂醇已被用于控釋片、栓劑、栓劑,同時也被研究用作透皮滲透增強劑。 4.日化行業:硬脂醇常用于化妝品,通過增加乳化液的粘度,硬脂醇增加了其穩定性。硬脂醇還具有一定的潤膚劑和弱......
甘草甜素生產廠家 甘草甜素價格及用途 甘草甜素供應商
中文名稱:甘草甜素又叫甘草酸、甘草皂苷、強力寧 英文名稱:Glycyrrhizin 英文別名:Glycyrrhizic Acid 分子式:C42H62O16 分子量:822.93 用途:甜味劑 甘草甜素的性狀:本品為結晶。易溶于熱水;味極甜 食品方面主要用途是: 1.醬油 除了可改善咸味以提高醬油固有味道外,可消除糖精的苦味,對化學調味劑有增效作用。 2.咸菜類 與糖精并用腌制咸菜的鹵法中,可消除糖精的苦味。在腌制過程中,可克服少加糖而出現......