郴州湘南食為天培訓(xùn)麻辣燙技術(shù)

麻辣燙是四川成都特色名小吃之一，鮮香味美，口感極佳。制作原料主要有速凍丸子，新鮮蔬菜，肉食類、干辣椒、姜塊、精煉油等，吃的是麻辣口味，紅油汪汪，上面能看見芝麻和花椒末，看著就讓人垂簾三尺 1、學習如何認識和選擇優(yōu)質(zhì)食材，針對不同食材的處理及鮮儲存等； 2、師傅對所學項目做詳細講解，并演示項目的制作過程和解說步驟； 3、學員親自上手進行實操練習，師傅在旁邊對學員進行針對性指導(dǎo)； 4、為學員開設(shè)選址裝修經(jīng)營課程，專業(yè)開店營銷師進行專業(yè)性指......