大連培訓(xùn)甏肉干飯技術(shù)加盟，甏肉干飯做法學(xué)習(xí)

大連培訓(xùn)甏肉干飯技術(shù)加盟，甏肉干飯做法學(xué)習(xí)，大連百佳福食品公司傳授正宗甏肉干飯技術(shù)做法，甏：一種盛放食物的器皿。甏肉：顧名思義，用甏盛放烹制的肉。甏肉起源，最早追溯于解放前夕，當(dāng)時(shí)經(jīng)營者以扁擔(dān)挑著飯菜走街串巷，一頭挑炭爐，一頭挑飯，甏置于炭爐之上，此法可節(jié)約炭火，又使肉吃出一種別樣風(fēng)味。解放之后，隨著生活水平的逐步提高，甏漸漸遠(yuǎn)離人們生活，被鐵鍋、不銹鋼鍋代替，但甏肉之名一直沿用至今。現(xiàn)在的甏肉干飯，已經(jīng)不僅局限在只有甏肉上了，又增添了幾種特別的菜：“......