淀粉酶

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高出酒復合糖化酶白酒液化酶高溫細菌酶酯香型復合酶

糖化酶是由黑曲霉優良菌種，經深層發酵提取而成。糖化酶又稱葡萄糖淀粉酶，能從淀粉分子非還原性末端開始，分解α-1，4葡萄糖苷鍵，也能緩慢水解α-1，6和α-1，3健轉化為葡萄糖，廣泛應用于酒精、味精、淀

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脂肪酶將天然油脂水解為脂肪酸及甘油。

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真菌α-淀粉酶（1，4-α-D-葡聚糖水解酶），是由米曲霉瓦爾經深層培養、提取等工序精制而成。該酶為內切淀粉酶，可以迅速水解膠凝淀粉、直鏈淀粉和支鏈淀粉水溶液內部的α-1，4葡萄糖苷鍵，產生可溶性糊精

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肉禽專用復合酶是利用我公司根據禽類生理特點及飼料原料組成而設計的禽類用復合酶產品系列之一，主要以高活性的非淀粉多糖酶為主，輔以蛋白酶、淀粉酶等內源酶，根據肉雞內源酶系特點，選擇的酶類適合在家

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[威海精細化學品] 山東/威海/文登/環山路街道山東省威海市文登市環山辦岱韓路7-1號

耐高溫α-淀粉酶采用地衣芽孢桿菌經深層培養、提取等工序精制而成。能隨機水解淀粉、糖原及降解物質內部的α-1，4葡萄糖苷鍵，使得膠狀淀粉溶液的粘度迅速下降，產生可溶性糊精和寡聚糖，過度的水解可產生

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[威海精細化學品] 山東/威海/文登/環山路街道山東省威海市文登市環山辦岱韓路7-1號

用途：酶制劑。也可作為乳化劑、增稠劑、分散劑、穩定劑、上漿劑、成膜劑、保水劑等，廣泛用于石油、紡織、日化、卷煙、造紙、建筑、食品、醫藥等工業部門，被譽為"工業味精"。是CMC的替代產品。

18037511378韓女士