培訓內(nèi)容
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鍋盔培訓內(nèi)容
1、揉面,醒面的技巧;
2、餅的制作方法;
3、五香的,肉餡的,麻辣的,盤絲的,三絲(尖椒絲、胡蘿卜絲、土豆絲)等各種口味的。4、煎餅、材料保管,鍋盔可以做發(fā)面的,也可以做死面的
上海浦東叉車技能培訓13564214283

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