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概述：如果每天都穿同一件衣服，再好看的華衣美服，也會令你厭煩，讓別人覺得無趣。美食也是一樣，如果要你每餐都吃同一道菜，再好吃的
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如果每天都穿同一件衣服，再好看的華衣美服，也會令你厭煩，讓別人覺得無趣。美食也是一樣，如果要你每餐都吃同一道菜，再好吃的美味佳肴，到最后也會令你難以下咽。所以，今天我們來換個口味，不吃面條，而來說說山西的餅。山西不僅面條種類多樣，餅也一樣毫不遜色！山西的餅有聞喜煮餅，太谷餅、潞城甩餅、蔥花烙餅、手抓餅、汾陽石子餅、長子炒餅......等等。在眾多的餅中，最家常最為人們所知曉的就是山西手抓餅了。無論在哪個城市，都可以看到有山西手抓餅的攤位，價格5元～8元一斤，色澤的金黃，酥脆的口感，深受人們的歡迎！
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