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學(xué)鹵菜 自己創(chuàng)業(yè) 自己當(dāng)老板 

鹵菜，一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類；川鹵在全國更普遍，多以紅鹵為主，味道也是非常好的。四川鹵菜是川菜的重要組成部分，在川菜中占有重要的位置。它常常用于、各種宴會及單作小吃食用。

遵義創(chuàng)飛教學(xué)，以實(shí)踐操作為主理論為輔，學(xué)習(xí)任何技術(shù) 都是專業(yè)師傅現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手實(shí)踐操作，學(xué)習(xí)時(shí)間不限制，學(xué)會為止，學(xué)習(xí)期間吃住免費(fèi)。

遵義創(chuàng)飛的優(yōu)勢在于：

實(shí)操為主、因人而教、強(qiáng)化訓(xùn)練。

1：我們的課程以實(shí)操為主。安排的實(shí)操課程都是循序漸進(jìn)的，讓你深刻的掌握每一個(gè)步驟的技術(shù)。

2：我們會根據(jù)每一位學(xué)員的不同要求，進(jìn)行教學(xué)，對于您的不足會進(jìn)行重點(diǎn)培訓(xùn)。立足讓您全面掌握。

3：我們會對您所學(xué)的全部內(nèi)容進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，各個(gè)擊破，讓您可以獨(dú)立操作。

鹵菜中比較出名的是四川鹵菜，四川鹵菜主要分為紅鹵、黃鹵和白鹵三類，四川鹵菜主要以紅鹵也就是辣鹵為主，出名的品牌有什么棒棒雞、廖排骨等。

鹵菜在夏天特別盛行，夏天天氣炎熱，廚房就像火爐一樣，很多人都不愿意去廚房開火做飯，鹵菜就成為大家熱衷的美食了，很多鹵菜店在快到飯點(diǎn)時(shí)，生意火爆，排隊(duì)常有。

鹵菜培訓(xùn)費(fèi)用

鹵菜培訓(xùn)費(fèi)用價(jià)格不高，根據(jù)自己選擇的類型來進(jìn)行學(xué)習(xí)，一般鹵菜培訓(xùn)費(fèi)用在2000-10000元之間。

學(xué)鹵菜要多久

學(xué)習(xí)鹵菜主要是鹵汁和鹵制時(shí)長、火候的掌握，學(xué)好這一點(diǎn)，其他的就很簡單了，一般要學(xué)3-5天左右。

鹵菜就業(yè)方向

1、鹵菜做生意最常見的就是自己弄一個(gè)小推車，上街?jǐn)[賣即可。

2、學(xué)會鹵菜后可以自己開個(gè)小門面，幾平方就足夠了，投資不大。

鹵菜在什么時(shí)候都是買的特別好的，尤其是夏天和過年的時(shí)候，生意特別好，要學(xué)習(xí)鹵菜的朋友千萬不能錯(cuò)過哦！