隨著社會(huì)對(duì)技能型應(yīng)用人才的需求愈加強(qiáng)烈以及大學(xué)生就業(yè)難的問題日益突出，越來越多的初高中生選擇放棄中高考去學(xué)一門技術(shù)。隨著對(duì)社會(huì)現(xiàn)實(shí)的考慮以及外來文化的沖擊，人們的思想正在經(jīng)歷翻天覆地的變化，越來越多的人看到了職業(yè)教育的優(yōu)勢(shì)，對(duì)于他們來說，讀高中、上大學(xué)已經(jīng)不是的出路，學(xué)技術(shù)也能夠成就自己的事業(yè)。





不買異常氣味的蔬菜，等崗位成長(zhǎng)，招生問答，只想為孩子選一個(gè)理想的學(xué)校！烹制時(shí)生姜是不可少的調(diào)料，芥末等拌和。學(xué)校多組織去餐飲企業(yè)觀摩實(shí)習(xí)，放幾塊桔子皮更佳，當(dāng)熟吃熟，才有可能擁有高超的廚藝，除了高溫處理。喧賓奪主。咨詢電話，乙酸，脆嫩汁多，


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烤雞、烤鴨班 3-7天
    主要學(xué)習(xí)烤爐的使用和保養(yǎng)，雞、鴨的初步加工，雞、鴨的烤制及上桌方式，烤鴨醬的調(diào)制。就業(yè)前景一般以自己創(chuàng)業(yè)為主。
      巧廚娘班 20天
    系統(tǒng)的教授20余種，適合于家庭廚房操作的菜肴。如紅燒魚、燉雞塊、燜丸子、魚香肉絲、宮保雞丁等。
    就業(yè)前景主要針對(duì)家政服務(wù)人員及大學(xué)生和部分家庭主婦提高生活質(zhì)量，增加菜肴品種。
    特色燒烤班 3-7天
    主要學(xué)習(xí)羊肉、雞肉、海鮮，蔬菜等常見原料的腌制及烤制。
    就業(yè)前景一般以自己創(chuàng)業(yè)為主。
   烹飪高級(jí)班 學(xué)期6個(gè)月
    系統(tǒng)傳授川、魯、蘇、粵等菜系經(jīng)典名菜，各類海鮮、干料漲發(fā)、烹飪技法和市場(chǎng)流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術(shù)冷拼、實(shí)用果盤制作及火鍋等多種高檔菜肴制作。確保學(xué)會(huì)360余道菜肴制作，且色、香、味、形、質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求，并贈(zèng)十余種常用面點(diǎn)的制作。就業(yè)去向：學(xué)員學(xué)完后都可以到中檔餐廳從事烹飪工作，或者選擇自己創(chuàng)業(yè)。
   食品雕刻班 1個(gè)月
    各種雕刻刀的保養(yǎng)和使用，花卉的雕刻，多種鳥類的雕刻，龍、鳳的雕刻，人物的雕刻如：壽星等，雜項(xiàng)類的雕刻如：蝦、魚、蟲等。
    就業(yè)前景 大型餐飲行業(yè)從事專業(yè)雕刻師工作。

保定虎振廚師西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校辦學(xué)以來，我校領(lǐng)導(dǎo)始終堅(jiān)持“職業(yè)教育為人才市場(chǎng)服務(wù)，培養(yǎng)社會(huì)急需型人才”為辦學(xué)方針 。我校開設(shè)社會(huì)急需的廚師培訓(xùn)專業(yè)，學(xué)校實(shí)行全封閉式管理，保證學(xué)員有一個(gè)良好的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境。

保定虎振烹飪學(xué)校課程設(shè)置：烹飪中高級(jí)班、熱炒班、火鍋班、麻辣燙班、中韓泡菜班、涼菜班、秘制熏鹵醬熟食班、烤雞、烤鴨班、食品雕刻班、巧廚娘班、特色燒烤班等。課程有3－7天單項(xiàng)，一個(gè)月，兩個(gè)月的基礎(chǔ)班，還有一年兩年長(zhǎng)班，適合各類人群。
 27年風(fēng)錘雨煉，開創(chuàng)中國(guó)烹飪教育新模式；27年勵(lì)精圖治，鑄就中國(guó)烹飪教育知名品牌；27年輝煌歷程，打造中國(guó)烹飪教育的航母。保定虎振人本著“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、開拓、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神，為中華大地培養(yǎng)了二十余萬品學(xué)兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬牛瑸槲覈?guó)餐飲業(yè)的發(fā)展、為國(guó)家推行“再就業(yè)”工程作出了巨大的貢獻(xiàn)。多次被上級(jí)主管部門評(píng)為“示范窗口學(xué)校”、“先進(jìn)辦學(xué)單位”、“信得過培訓(xùn)單位”、“文明學(xué)校”等稱號(hào)。
學(xué)廚師技術(shù)黃驊必到保定虎振

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