行星攪拌炒鍋-大型醬料炒鍋
概述：行星攪拌炒鍋無死角攪拌，炒拌均勻，保證食品口味，溫度控制得好，保證炒制食品口感。本產(chǎn)品采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。根據(jù)加熱方式分為燃氣加熱、電加熱、蒸汽加熱與電磁加熱四種
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行星攪拌炒鍋，大型醬料炒鍋芹菜含鐵量較高，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。芹菜炒制可使用行星攪拌炒鍋，無死角攪拌，受熱均勻，熱效率高，溫度容易控制，也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用大型醬料炒鍋。
行星攪拌炒鍋出料方式：
該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機穩(wěn)大型醬料炒鍋。
行星攪拌炒鍋加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。 液壓翻轉(zhuǎn)式蒸汽夾層鍋：自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面溫度可達400度，使物料通過高溫徹底達到炒出香味的效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，加熱形式可采用：蒸汽，電，煤氣、柴油，生物油、天然氣加熱。 行星攪拌炒鍋：具有受熱面積大，溫度出料自動化控制，受熱均勻。（適合于伙房炒菜，食品廠調(diào)味料，醬類，等食品的仿人工炒制大型醬料炒鍋。
行星攪拌炒鍋適用范圍 制糖業(yè)：熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥、炒米糖等各種糖類。制醬業(yè)：果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬、火鍋底料等各種醬料。餡料業(yè)：蓮蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各種餡料。調(diào)味品業(yè):復(fù)合調(diào)味料、膏狀調(diào)味品、方便面佐料等。制藥業(yè)：藥材加熱，攪拌等 日用化工業(yè)：日用化妝品的加熱，攪拌等大型醬料炒鍋。
行星攪拌炒鍋蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持械氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)。行星攪拌炒鍋炒拌均勻，保證食品口味，溫度控制很好，保證炒制食品口感大型醬料炒鍋。
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