沙棗的吃法很多,可做零食,也可以摻入白面或玉米面等糧食中做成沙棗饃，但最好吃的是用沙棗面做餡制成的各種面食，我們本地統稱沙棗面饃饃。沙棗和沙棗面因含水量小，所以一年四季都有賣的，我們任何時候只要想吃，都可以做沙棗面饃饃以飽口福。
        沙棗面餡的具體做法：將沙棗粉蒸制后，趁熱拌入白糖，熗入胡麻油等配料拌勻即可成餡。包入白面制成的面皮中，或蒸、或烤、或油炸，做成各種糕餅點心，那酸酸甜甜的味道，是人吃人愛，回味無窮。[本信息來自于今日推薦網]