現實生活之中，我們經常會發現同一條街上，經營同類商品、規模相當的商店，生意卻截然不同。除了經營上的問題，很大程度上和店內商品的陳列有關。商品陳列沒有抓住顧客的眼睛，就激發不了顧客的購買欲望。   
    主題陳列，就是在賣場內創造出一個場景，表現一定的主題和內涵，使顧客產生一種新奇、與眾不同的感覺，不知不覺中對號入座，讓消費者更愿意欣賞和自由選擇，讓水果超市更具生命力。主題的具體劃分可根據場地、環境、季節等實際情況而分為：口感佳的區域和營養豐富的區域；老人區和小孩區；當季區和反季區；本周銷售冠軍區和本周實惠賣價區等等。  
   如何有效陳列水果才能在瞬間吸引顧客的注意呢？
1、新鮮原則     
水果在銷售區域進行陳列之前，必須進行質檢，確保所有貨架上的水果符合優良品質的標準，體現出水果經營的“新鮮”宗旨。一旦發現腐爛、變質的水果，要馬上挑揀出來，以免影響銷售。    
2、豐滿原則     
水果的陳列要豐滿、貨多，起到吸引顧客、貨優價平的作用，堅決杜絕缺貨、少貨。    
3、色彩搭配原則     
水果的顏色豐富、色彩鮮艷，陳列的顏色適當組合、搭配，能充分體[本信息來自于今日推薦網]