老北京羊湯 羊蝎子 羊湯面 886
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- 羊肉湯-羊蝎子山西風(fēng)味
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想學(xué)習(xí)正宗的羊肉湯嗎，想知道羊湯的制作過(guò)程嗎，想掌握羊湯的熬制配方嗎，本人教你正宗太原羊肉湯的制作方法，傳授羊肉湯全部技術(shù)，包括選料、清洗、香料、配比、熬湯、量化、處理、火候、除膻、調(diào)配、調(diào)味、煮肉、出湯、調(diào)味、辣椒油制作、骨湯、篩湯、清鍋、過(guò)湯、存湯、成本核算等全部技術(shù)傳授，羊湯料包配方一起傳授
山西羊湯歷史悠久。本人是從1997年開始拜師學(xué)藝，至今一直做全羊培訓(xùn)技術(shù)。我的承諾是口味不正宗，原材料全賠。面向全國(guó)各地承諾。主要教的類型如下：羊肉湯 羊雜割 羊臉湯 羊腦湯 羊肚湯 涼菜：醬香羊肉 蒜泥羊雜 白水羊臉 紅油羊肚 麻辣羊蹄 清蒸羊腦 。金美小炒：回鍋羊肉 蔥爆羊雜 蔥燒羊臉 辣炒羊血 辣炒羊肚 鍋?zhàn)宇悾貉蛐?nbsp; 羊雜鍋 羊肉鍋。羊棒骨鍋 。面食：燒餅 羊湯面 羊雜面 羊肚面 羊臉面 羊雜面 、各位記得。本人面向全國(guó)各地承諾。口味不正宗。原材料全賠13007026070
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- 山西郝萬(wàn)羊肉湯羊蝎子廚師培訓(xùn)技術(shù)2023
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