梅州下洋泡鴨爪配方，龍巖泡鴨爪做法萬(wàn)源龍巖泡鴨爪產(chǎn)于福建龍巖，屬小吃類(lèi)，是早點(diǎn)、夜宵、茶食或席間的點(diǎn)綴、也是茶余飯后消閑遣興的方便食品。它是基于重慶泡鳳爪而來(lái)，但是在風(fēng)格上有巨大的改變，不再是又辣又葷的食品，而是成為可以在飯后助消化的“素菜”。龍巖泡鴨爪由酸微辣為主，吃起來(lái)不再感覺(jué)有鴨爪的味道。口感甘甜帶酸（部分微辣），沒(méi)有肉質(zhì)的感覺(jué)。龍巖泡鴨爪在09年正式出現(xiàn)在各個(gè)大街小巷甚至小型商店柜臺(tái)以1元1個(gè)散裝出售。 正宗泡鴨爪加工廠/龍巖泡鴨爪培訓(xùn)中心 財(cái)富熱線：15826551235 技術(shù)咨詢(xún)QQ：316076478 泡鴨爪主頁(yè)：? 正宗福建龍巖泡鴨爪的家常做法及簡(jiǎn)易配方（1斤） 1、洗凈剁開(kāi)，過(guò)一下開(kāi)水去除血腥味； 　　 2、鍋內(nèi)加水，姜料酒八角桂皮鴨爪鍋開(kāi)后燒半分鐘熄火撈出沖涼洗凈再放入涼開(kāi)水盒內(nèi)涼透； 　　 3、腌泡盒中先放超濃縮龍巖泡鴨爪泡汁（190ml）或瓶裝白醋（約60ml）+泡山椒（30g）+花椒+白糖+味精+鹽+水（適量）； 　　 4、將涼開(kāi)水盒中鴨爪撈出放入腌泡方盒內(nèi)放入冰箱24-48小時(shí)即可食用。 5、一般一次鹵汁可用2次。龍巖泡鴨爪產(chǎn)于福建龍巖，屬小吃類(lèi)，是早點(diǎn)、夜宵、茶食或席間的點(diǎn)綴、也是茶余飯后消閑遣興的方便食品。它是基于重慶泡鳳爪而來(lái)，但是在風(fēng)格上有巨大的改變，不再是又辣又葷的食品，而是成為可以在飯后助消化的“素菜”。龍巖泡鴨爪由酸微辣為主，回味無(wú)窮。我們?cè)诓粩嗟膶⑺�推廣到各大中小城市，讓無(wú)數(shù)群眾都能夠品嘗到它的香甜美味，不添加任何有害的防腐劑等等，純天然的制作工藝，是當(dāng)之無(wú)愧的綠色食品。 洋洋泡鴨爪加工廠/龍巖泡鴨爪培訓(xùn)中心是一家客家泡鴨爪專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。聞名全國(guó)的客家特色小吃龍巖泡鴨爪是本培訓(xùn)中心的代表性技術(shù)。我們長(zhǎng)期致力于將風(fēng)靡全國(guó)的特色泡鴨爪技術(shù)推向全國(guó)，并長(zhǎng)期對(duì)外進(jìn)行技術(shù)轉(zhuǎn)讓培訓(xùn)，較低的學(xué)習(xí)費(fèi)用，學(xué)到真正高新的實(shí)用技術(shù)。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，我們是大部分時(shí)間讓學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐，以確保能在較短的時(shí)間內(nèi)牢牢的掌握技術(shù)。產(chǎn)品的整體調(diào)控都是由專(zhuān)業(yè)人士指導(dǎo)講解，直到學(xué)會(huì)為止。 正宗泡鴨爪加工廠/龍巖泡鴨爪培訓(xùn)中心 財(cái)富熱線：15826551235 技術(shù)咨詢(xún)QQ：316076478 泡鴨爪主頁(yè)：? ，吃起來(lái)不再感覺(jué)有鴨爪的味道。口感甘甜帶酸（部分微辣），沒(méi)有肉質(zhì)的感覺(jué)。龍巖泡鴨爪在09年正式出現(xiàn)在各個(gè)大街小巷甚至小型商店柜臺(tái)以1元1個(gè)散裝出售。 正宗泡鴨爪加工廠/龍巖泡鴨爪培訓(xùn)中心 財(cái)富熱線：15826551235 技術(shù)咨詢(xún)QQ：316076478 泡鴨爪主頁(yè)：? 正宗福建龍巖泡鴨爪的家常做法及簡(jiǎn)易配方（1斤） 1、洗凈剁開(kāi)，過(guò)一下開(kāi)水去除血腥味； 　　 2、鍋內(nèi)加水，姜料酒八角桂皮鴨爪鍋開(kāi)后燒半分鐘熄火撈出沖涼洗凈再放入涼開(kāi)水盒內(nèi)涼透； 　　 3、腌泡盒中先放超濃縮龍巖泡鴨爪泡汁（190ml）或瓶裝白醋（約60ml）+泡山椒（30g）+花椒+白糖+味精+鹽+水（適量）； 　　 4、將涼開(kāi)水盒中鴨爪撈出放入腌泡方盒內(nèi)放入冰箱24-48小時(shí)即可食用。 5、一般一次鹵汁可用2次。眾所周知的客家洋洋泡鴨爪加工廠/龍巖泡鴨爪培訓(xùn)中心培訓(xùn)全國(guó)著名的特色客家龍巖泡鴨爪技術(shù)，讓你垂涎欲滴正宗龍巖泡鴨爪配方，客家龍巖泡鴨爪配方[本信息來(lái)自于今日推薦網(wǎng)]