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河北哪個學校有蛋糕糕點制作專業(yè)│學蛋糕糕點制作河北哪個學 

    虎振西點培訓學校采用“零距離”式教學，師資力量雄厚，由多名國家級烘焙大師授課，并定期邀請臺灣和海外的烘焙裱花大師作專業(yè)指導，使學員近距離接觸行業(yè)最新穎的技術(shù)和最時尚的產(chǎn)品。高規(guī)格的烘焙和裱花技術(shù)，保證學員在培訓過程中積累豐富 的實踐操作經(jīng)驗。  QQ447962840 微信：15931786013  學校網(wǎng)址：www.jixiaopeixunwang.com 電話：15931786013

專業(yè)糕點班

主要學習各種糕點、西點、生日蛋糕，面包西點等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋撻。各種干點西點，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。

糕點創(chuàng)業(yè)班

再學習專業(yè)糕點班基礎(chǔ)上，增加學習各種果凍、奶茶，巧克力制作、各種高檔點心西點制作，成本核算、店面管理、顧客溝通技巧、庫房管理，以及各種餡心果醬的制作。

糕點裱花班

主要學習生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)。如各種仿真花卉的裱制，十二生肖的裱繪，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主坯的制作及相關(guān)知識等。

糕點單項班：學習專業(yè)中的某一項

面點制作面點制作主要學習各種面點、主食、小吃、酒店用的各種面食等，使學員在短時間內(nèi)掌握技能，畢業(yè)后主要在個大酒店。賓館、政府機關(guān)食堂等單位從事面點師傅等工作。也可以自己開辦各類小吃，如餃子館，面館以及各種主食廚房等，自己創(chuàng)業(yè)當老板。

面點制作班

主要學習水調(diào)面點類、蓬松面團類、油酥面團類、米粉面團類和其他面團類面點制作，如水餃、混沌、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、畫卷、包子、開口笑、桃酥、小雞酥、鴨子酥、蘋果酥、油酥燒餅、麻團、驢打滾、南瓜餅等。

面點制作中級班

再學習初級班的基礎(chǔ)上，增加學習驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒，一品燒餅、京東肉餅、雞蛋灌餅、白云章蒸餃、鍋貼、黃金包、刀削面、豬耳朵、干炒河粉等。

面點制作單項班

學習初級班和中級班其中的一種。