想一個人創業，適合做什么呢？一個人可以做小吃生意，成本低投資小，部壓貨不壓資金，沒什么投資風險，不論是開店還是擺攤都可以。
1：包子
包子是傳統的美食，一直受廣大群眾的喜愛。針對人群比較廣泛，男女老少皆宜。投資小，壓力小。
2：早餐粥
營養豐富的早餐粥，投資低風險小，一個人經營已加粥店或者流動攤位，操作簡單，投入低，回報大。
3：油炸類
油條油餅，芝麻球，南瓜餅，糖油粑粑…………口感受人們喜愛，簡單支個攤，推個車就可以營業。
4：早餐粉
粉面類提前做好準備工作，出餐快，投入也不大，利潤可觀。
5：醬香餅
醬香餅的特點：香，甜，辣，脆，百吃不厭，回味無窮。其包裝方便，衛生，快捷，適合現代人的生活節奏。醬香餅不僅適合大都市，也適合縣城鄉鎮，街頭路邊小吃。
6：手抓餅
可搭配各種 蔬菜，制造簡單快捷，即可移動經營，也可店鋪經營，早中晚均可。
7：涼皮涼面
操作簡單，投資低，早晚都適合賣。
8：腸粉
可開店，可擺攤，出餐快，老人孩子都適合吃。 

以上這些小吃項目都是小本生意，回報快。學好小吃技術，只要肯吃苦，踏實干，不愁賺不到錢。
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