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上海生煎包是江南區域的特色美食小吃，尤其是早點，吃生煎包的車水馬龍，其特點是皮薄汁多，食用時香氣四溢，健體開味，
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生煎包面團制作，面粉質量和配料要求。
生煎包餡料制作:餡料配方、基本要求、實際操
手法。
生煎包成型： 包制手法和成品加工火候掌握。
生煎包銷售：批量制作和經營場地分析。
學習時間：3-5天即可完全熟練掌握技術，不會的免費在重新學習！！
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