油莎豆食用油生產線 虎堅果油提煉設備 QC標準生產油莎豆油設備
概述：干凈的油莎豆－破碎－蒸炒－壓榨－毛油－精煉－成品油－包裝。物理壓榨法能夠大程度保持油莎豆油里的各種營養(yǎng)成分不被破壞
油莎豆食用油生產線 虎堅果油提煉設備 QC標準生產油莎豆油設備 提取工藝：
干凈的油莎豆－破碎－蒸炒－壓榨－毛油－精煉－成品油－包裝。物理壓榨法能夠大程度保持油莎豆油里的各種營養(yǎng)成分不被破壞，缺點就是出油率低，但這種方法生產出來的油品接近大自然，是符合人類健康的加工方法。
營養(yǎng)成分：
油莎豆油脂含量高達35%左右——油莎豆油脂品質好，因其富含不飽和脂肪酸（飽和酸20%，油酸64%，亞油酸11%，亞麻油酸2%），故可與目前品質好的橄欖油和杏仁油相媲美。
油莎豆淀粉含量高達30%左右——榨油后的油莎豆餅粕每100公斤可產油莎豆淀粉50公斤，其中直鏈淀粉占24.48%，支鏈淀粉占66.42%，發(fā)熱量超過小麥。
油莎豆含糖量高達25%左右——油莎豆餅粕提煉淀粉之后每100公斤可再產飴糖40公斤。
油莎豆餅粕提煉淀粉、飴糖之后每100公斤可再釀制50~70度高白酒25公斤。
油莎豆蛋白質含量高達10%左右——其中可被胃蛋白酶消化吸收的蛋白質占70.59%，消化率高，并含17種氨基酸，營養(yǎng)為豐富。
油莎豆樹脂含量高達7%左右。
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