學(xué)做蛋糕杭州哪家培訓(xùn)好
概述： 今天小編給大家?guī)硪豢罱?jīng)典的小吃-芝麻桃酥，咬一口，酥到爆，而且制作方法也是非常簡單的，老人和孩子都喜歡吃的芝麻桃酥，大家趕緊跟隨著杭州蛋糕培訓(xùn)小編來學(xué)習(xí)制作吧！
芝麻桃酥的制作材料
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今天小編給大家?guī)硪豢罱?jīng)典的小吃-芝麻桃酥，咬一口，酥到爆，而且制作方法也是非常簡單的，老人和孩子都喜歡吃的芝麻桃酥，大家趕緊跟隨著杭州蛋糕培訓(xùn)小編來學(xué)習(xí)制作吧！
芝麻桃酥的制作材料有：
接下來，我們開始動手來制作這款經(jīng)典的芝麻桃酥！
1、準(zhǔn)備一個打蛋盆，將雞蛋打散到盆里，然后向里面加入玉米油和綿白糖，然后用手動打蛋器攪拌均勻，記住攪拌的時候按照一個方向攪拌，把混合物攪拌均勻至白砂糖融化。
2、向混合溶液里倒入熟芝麻，然后把混合物攪拌均勻，芝麻的量根據(jù)自己的喜好來添加就好。
3、將泡打粉和蘇打粉和低筋面粉混合在一起，然后一起過篩，把過篩過得混合粉加入到混合溶液里，然后攪拌均勻，揉搓成面團(tuán)，面團(tuán)面團(tuán)多揉幾下。
4、將揉搓好的面團(tuán)分成每個40g左右的小面團(tuán)，然后把小面團(tuán)搓圓，在滾成小圓球，然后用刮板將小圓球壓扁，大約厚度為1CM左右的面餅，這時候會發(fā)現(xiàn)小圓餅的周圍裂紋張開了，用刮板比較方便，如果沒有刮板也可以用其他的平板。
5、將做好的餅放在鋪有油紙的烤盤上，然后中間要留有一定的間隙，因?yàn)楹姹旱臅r候可能體積會膨脹一點(diǎn)，然后將餅干擺好之后，再在芝麻桃酥餅上均勻的刷上一層雞蛋液，然后再在表面撒上一層熟芝麻。
6、將烤箱提前預(yù)熱到180度，然后把烤盤放入烤箱中層，烘焙20分鐘左右，烤到表面變成金黃色就可以了。
怎么樣，杭州蛋糕培訓(xùn)講解的芝麻桃酥制作做法是不是特別簡單哦，而且味道也是非常的香酥美味呢。
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
芝麻桃酥的制作材料有：
低筋面粉90克、玉米油90克、蘇打粉2克、熟芝麻50克、綿白糖100克、雞蛋液35克、泡打粉1克。
杭州西點(diǎn)學(xué)校：www.aibeierhz.com
湖州面包培訓(xùn)學(xué)院：www.hzaibeier.com
嘉興烘焙培訓(xùn)學(xué)院：www.jxaibeier.com
金華蛋糕培訓(xùn)學(xué)院：www.jhaibeier.com
紹興韓式裱花培訓(xùn)學(xué)院：www.sxaibeier.cn
溫州咖啡飲品培訓(xùn)學(xué)院：www.wzaibeier.com
接下來，我們開始動手來制作這款經(jīng)典的芝麻桃酥！
1、準(zhǔn)備一個打蛋盆，將雞蛋打散到盆里，然后向里面加入玉米油和綿白糖，然后用手動打蛋器攪拌均勻，記住攪拌的時候按照一個方向攪拌，把混合物攪拌均勻至白砂糖融化。
2、向混合溶液里倒入熟芝麻，然后把混合物攪拌均勻，芝麻的量根據(jù)自己的喜好來添加就好。
3、將泡打粉和蘇打粉和低筋面粉混合在一起，然后一起過篩，把過篩過得混合粉加入到混合溶液里，然后攪拌均勻，揉搓成面團(tuán)，面團(tuán)面團(tuán)多揉幾下。
4、將揉搓好的面團(tuán)分成每個40g左右的小面團(tuán)，然后把小面團(tuán)搓圓，在滾成小圓球，然后用刮板將小圓球壓扁，大約厚度為1CM左右的面餅，這時候會發(fā)現(xiàn)小圓餅的周圍裂紋張開了，用刮板比較方便，如果沒有刮板也可以用其他的平板。
5、將做好的餅放在鋪有油紙的烤盤上，然后中間要留有一定的間隙，因?yàn)楹姹旱臅r候可能體積會膨脹一點(diǎn)，然后將餅干擺好之后，再在芝麻桃酥餅上均勻的刷上一層雞蛋液，然后再在表面撒上一層熟芝麻。
6、將烤箱提前預(yù)熱到180度，然后把烤盤放入烤箱中層，烘焙20分鐘左右，烤到表面變成金黃色就可以了。
怎么樣，杭州蛋糕培訓(xùn)講解的芝麻桃酥制作做法是不是特別簡單哦，而且味道也是非常的香酥美味呢。
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
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