冒菜培訓(xùn) 麻辣冒菜培訓(xùn) 川味冒菜技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)
概述： 學(xué)習(xí)內(nèi)容 冒蔬菜系列、冒菌類系列、冒豆腐系列、冒肉丸系列、冒青菜系列。刀工的練習(xí)；原材料的處理方法；紅油炒制秘方技術(shù)；麻辣香料制作技術(shù)；三鮮湯的熬制，冒菜湯底熬制與配制，高湯的熬制，秘制冒
刷新時(shí)間：
2025-08-07 14:04:41 點(diǎn)擊110635次
分類：
聯(lián)系電話：
13982246193
學(xué)習(xí)內(nèi)容
冒蔬菜系列、冒菌類系列、冒豆腐系列、冒肉丸系列、冒青菜系列。刀工的練習(xí)；原材料的處理方法；紅油炒制秘方技術(shù)；麻辣香料制作技術(shù)；三鮮湯的熬制，冒菜湯底熬制與配制，高湯的熬制，秘制冒料制作，肉類、豆制品類；蔬菜類；粉類，醬料的制作技術(shù)。
課程安排
第一步：師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步：學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步：學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步：理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步：提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。
教學(xué)方式
全程實(shí)操，親自動(dòng)手。老師一對一手把手教學(xué)，不限制時(shí)間學(xué)會(huì)為止。上課時(shí)間是每天早上9:00--12:00 下午2：00--5:00，周一到周末都是正常上班的，歡迎您隨時(shí)實(shí)地考察
- cdswy028發(fā)布的信息
- 專業(yè)冒菜培訓(xùn)好多錢學(xué)會(huì)，好久可以學(xué)會(huì)？
- 話說川蜀美食，早已人盡皆知。作為年輕潮流黨，對地道川味的追捧尤其突出。快節(jié)奏的生活，飲食也要跟上潮流才行。冒菜!既補(bǔ)充了麻辣燙的豐富味型，又顛覆了火鍋的高消費(fèi)，實(shí)屬當(dāng)下飲食領(lǐng)域里的新生代寵...
- 成都干鍋培訓(xùn)，專業(yè)干鍋培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，四川干鍋培訓(xùn)
- 近年來，餐飲業(yè)發(fā)展如火如荼，其中以干鍋的迅速崛起為矚目!干鍋既有中餐的百菜百味，又有火鍋的涮食樂趣，故僅在數(shù)年之內(nèi)，繼火鍋和中餐外，就成為國人餐飲消費(fèi)的主流就餐模式。 隨著生活...
- 重慶烤魚 萬州烤魚培訓(xùn) 川味烤魚培訓(xùn) 麻辣烤魚培訓(xùn)
- 萬州烤魚又叫諸葛烤魚或重慶烤魚，香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質(zhì)鮮嫩，還具有獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭！在回放千百年飲食文化的同時(shí)，也引領(lǐng)了現(xiàn)代烤魚新時(shí)尚。...
- 成都學(xué)專業(yè)的冒菜技術(shù)，冒菜技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，面食面條培訓(xùn)
- 對于想開面館而不會(huì)面食技術(shù)的朋友，面館培訓(xùn)或許是你想到的第一個(gè)學(xué)習(xí)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)的方式，簡單、直接，但是經(jīng)過一番查閱 問詢之后 高昂的培訓(xùn)費(fèi)是不是也讓你舉步維難呢？培訓(xùn)雖然能幫助你快速進(jìn)入一...
- 專業(yè)學(xué)水煮魚培訓(xùn)，成都哪里能學(xué)到專業(yè)的水煮魚技術(shù)
- 酸菜水煮魚的做法是什么？需要什么材料！酸菜水煮魚需要黑魚一條(500克)，酸菜200克，超市售麻辣魚調(diào)料一包(用不完)，蔥，香菜，蒜頭，少許，干辣椒，花椒(依據(jù)個(gè)人吃辣程度確定) 酸菜水煮魚的做...
- 成都冒菜技術(shù)培訓(xùn)，專業(yè)學(xué)冒菜技術(shù)培訓(xùn)，專業(yè)冒菜學(xué)校培訓(xùn)
- 冒菜起源于成都，具有川渝特色的傳統(tǒng)小吃。但功成于川渝冒菜的不斷創(chuàng)新，現(xiàn)已成為暨火鍋、麻辣燙后強(qiáng)勁新一輪川渝特色餐飲并風(fēng)靡全國。冒菜制作簡單，食用方便，味道和形式上都有著鮮明的特色，而且價(jià)格...
