韓國料理廚師... ，92年就開始從事韓國料理工作...
烤肉，多種韓國美食，在全國各地的多家韓國料理烤肉店做過..有豐富的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)..熟悉當(dāng)?shù)氐目谖?.積攢下來很多成功開店的寶貴經(jīng)驗(yàn)..都很成功
               多年來跟多位專業(yè)韓餐廚師朋友合作..包括韓國老板開的店...到全國各地工作.吸收各家韓餐烤肉廚師之精華為一體...參加過多個(gè)韓國料理店...韓國料理烤肉..自助餐的前期籌備工作...也曾擔(dān)任過當(dāng)?shù)夭惋嫃N師學(xué)校.韓餐部的教學(xué)老師...... 中央廚房..的管理和配置....經(jīng)驗(yàn)豐富 技術(shù)過硬 ...
                  我們有自己的料理烤肉技術(shù)配方...是技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)的積累...還有一些熱愛料理工作的廚師和朋友..以及徒弟組成的團(tuán)隊(duì)，無論您想聘請(qǐng)一名廚師還是多名廚師都可以...
                                       對(duì)韓國料理的各個(gè)部門和他的一系列的運(yùn)作都很了解...從前期籌備到開業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)，都可參與并提出合理的參考建議..開業(yè)后的廚房管理..和料理制作出品..營銷策略...店面裝修....店面選址..人員培訓(xùn)..后廚采購..食品機(jī)械..餐具廚具..菜譜定做..各種料理出品定價(jià)..醬汁調(diào)制..排酸肉類購買分割..烤肉爐具選購等等....
                  在料理方面的制作..待客料理..一品料理..烤肉..泡菜..湯類..韓國火鍋..刺身..涼拌菜..炸類..炸蝦..炸蔬菜..燜牛排..炒年糕.參雞湯..鹽烤牛排..腌制牛排.烤肥牛..檸汁牛舌.. 腹肉.肩胛肉..雪花肥牛...
烤梅肉.烤精品五花肉.烤牛小排..秘制牛肉什錦鍋..蒸五花豬腩肉..燜鮟鱇魚..泡菜綠豆餅..蝦餅魚餅..拌飯..冷面..炒米腸..炒章魚配面..吞拿魚刺身蔬菜沙律..辣拌海螺配面..雕花牛小排..鹽烤秋刀..烤銀鱈魚..三文魚.. 等等一些比較有代表性的料理都可制作..太詳細(xì)的我就不必一一介紹了
                    餐飲加盟技術(shù)推廣......技術(shù)轉(zhuǎn)讓可根據(jù)店鋪位置幫您策劃應(yīng)做那一類型的韓國料理店，技術(shù)轉(zhuǎn)讓包教包會(huì)考慮到投資著的利益 爐具，調(diào)料，都有最優(yōu)惠的貨源采購渠道， 無論您想學(xué)技術(shù)..還是聘請(qǐng)廚師都能讓您得到實(shí)惠....希望有識(shí)之士與我聯(lián)系13842089380 
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