禾小樹麻辣燙堅持新鮮大骨熬湯，一鍋一換，38味中草藥熬制，辣而不燥，口感醇厚，回味悠長，一喝上癮，在傳統麻辣的口味基礎上，變成了珍味骨湯和番茄兩種口味，同時提供干拌的選擇，禾小樹麻辣燙在食材方面也是頗費心思，食材皆選用當目鮮蔬鮮肉鮮菌、和高優質凍品，用料豐富，合理搭配下，禾小樹麻辣燙比一般麻辣燙品牌甚至快餐項目都擁有更均衡的營養。


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