纖維素酶

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纖維素酶

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英文：Hemicellulase，CAS:9012-54-8，酶活力：20萬U/g。

產品規格：本品是褐色液體或灰白色粉劑。該酶最適作用條件為：溫度 55 ^οC-60 ^οC ， PH4.8-5.2 。

用途:纖維素酶是酶的一種，在分解纖維素時起生物催化作用。是可以將纖維素分解成多糖或單糖的蛋白質或RNA。

纖維素酶在食品行業和環境行業均有廣泛應用