一般超市內售賣的大米都是瑩白有光澤，新陳難辨，陳米為了有光澤而都是經過拋光、磨白，更有甚者添加工業油，而食用富於嘉糧自助現碾的胚芽鮮米則省去這些環節的顧慮。

陳米為隔年米，在存儲過程中，因氣溫、濕度、氧化、蟲蝕等因素的影響，無論是從外觀還是營養方面都較之新米差，入口時的口感和味道也差許多。據試驗表明，時間放長了的陳米中容易產生。這是一種***物，對人體的危害***，***時可導致***甚至死亡。另外，陳米為了能長時間儲存，難免會使用化學藥劑，這就不可避免會存在藥劑殘留，食用的話對人體肯定無益。

富於嘉糧社區智能碾米機是新零售碾米機器，講究的是新鮮、健康、快捷的生活方式，讓客戶在1-2分鐘的時間里體驗到從稻谷變成鮮米的過程，機器里裝載的是當季新鮮***的稻谷，機器儲稻量可達300公斤，“1到4個倉定制”，可售賣3種大米，顧客的選擇性***。可視窗口可以增加客戶的***度，碾米過程全程直觀。無添加，***，更安全！
胚芽僅占大米質量的2%左右，但營養價值卻占大米的50%以上。膳食纖維不能作為營養物質被人體***吸收，但對人體的健康作用不容小視，纖維素能增加腸胃***，利于人體去廢***，長期食用可預防***。而胚芽米容易氧化，保質期一般才15天左右，也就是說只能現磨現吃。

富於嘉糧“智能碾米機”，以更加智能，方便和快捷的方式，得到消費者的接納和歡迎，鮮米從田間到餐桌，僅需樓上到樓下。吃多少買多少，讓您天天吃鮮米！

當前***是如此的注重糧食安全和飲食健康，無論任何“食材”，“食品”務求新鮮和營養。以售賣更為營養安全的大米和自己碾磨大米為賣點的共享碾米機有著***的發展潛力和發展空間，這一產業的前景***值得期待。