商用面條餃子皮一體機的應用替代了傳統靠手工搟餃子皮的勞累工作，并且提高了餃子皮的出皮效率。新機器買回去首次使用前先要認真的閱讀使用說明書，熟悉機器的各部位結構及性能，下面帶大家詳細的了解餃子皮機的使用方法。
首先，將和好的面坯倒入面斗內，機器會自動將面坯送入粗軋輥進行軋面，壓出兩塊面片，然后合并進入合片軋實輥，經過面槽進入第三道軋輥，在這里面片會壓實壓薄，最后經過壓光輥將面片軋光，然后通過模具壓出大小、厚薄統一的餃子皮。壓好的餃子皮會自動撒上干粉，最后由輸送帶輸送出來。
常用操作：
餃子皮的厚度不合適，可以通過調整手輪調到合適的厚度；面片跑偏可以通過兩端的手輪來調整；餃子皮的大小是由模具決定的，通過更換不同的模具可以做出大小不同的餃子皮。
注意事項：

為了使機器長期保持良好的運行狀態，每次使用完后要將上面的殘留面坯清除干凈。各齒輪滾動軸承的要保持潤滑，軸承要每半年更換一次油脂，確保機器保持良好的潤滑狀態，減少機器的磨損。


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