一瓶正宗的茅臺(tái)醬香酒需要具備以下條件：
1.酒的產(chǎn)地：愛喝醬香酒的人都知道生產(chǎn)醬香酒最著名的地方是貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，那里的水質(zhì)、土

壤、氣候、原料都是最適合生產(chǎn)醬香酒。因此貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒與其他地區(qū)的醬香酒是不一樣的。
2.釀造的工藝：貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的釀造工藝可以為“12987”坤沙釀造工藝，“12987”坤沙釀造工藝

是傳統(tǒng)古法釀造工藝，經(jīng)過長時(shí)間打磨完善而成的，意義是：一年生產(chǎn)周期，二次投料，九次蒸煮，八

次發(fā)酵，七次取酒。這復(fù)雜的過程是凝聚了多代貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒人的智慧。
3.酒的窖藏時(shí)間：醬香酒需要長達(dá)三年以上時(shí)間的窖藏，一瓶正宗的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒從生產(chǎn)、窖藏到出廠

必須歷經(jīng)5年。
4.生產(chǎn)原材料：本地優(yōu)質(zhì)的高粱，小麥及無污染的水，原生態(tài)純糧食釀造，無任何酒精和香精。想要了解更多醬香酒信息可上好醬網(wǎng)，上面有很多關(guān)于茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的資料，干貨滿滿。
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