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盒飯微波加熱設備 工業微波加熱機 

概述:微波的熱效應主要起快速升溫殺菌作用:而非熱效應則使用微生物體內蛋白質和生理活性物質發生變異,而喪失活力或死亡。因此,微波殺菌溫度低于常規方法,一般比較,常規方法殺菌溫度要在100-120度以上,時間
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微波盒飯加熱設備廣泛應用于高鐵、動車、學校、快餐公司、餐飲店、賽場、展會 寫字樓 等的盒飯配送,其優點是產量高、連續快速。2分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養成分、不變色、不改變風味。同時,由于加熱過程中,微波的熱效應和非熱效應共同的作用,對飯菜起到了殺菌提香的作用,滿足了食品的衛生指標要求。微波加熱盒飯是目前大型餐飲行業中的理想選擇。
[本信息來自于今日推薦網]
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