牛肉面培訓中心安徽牛肉面合肥牛雜面培訓清真牛肉面培訓學

概述：經營理念：誠信為本、不斷創新，重信譽、求質量、謀發展！宣傳語：牛肉面.牛雜面是合肥創業小吃的品牌，牛肉面更是品牌中的
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培訓內容： 1). 骨頭湯的熬制 2). 香料包的選料、配方、配比及各種香料的作用 3). 香料湯煨制； 4). 牛羊肉的鹵制、火鍋底料配菜加工5). 臊子的炒制（牛肉、牛雜…） 6). 紅油的熬制（牛肉、色拉油）

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