綠殼蛋雞的特點

　　綠殼蛋的蛋黃比草雞蛋黃大8%，蛋清稠，極易被人體消化吸收，蛋黃色素可達羅氏13級左右（普通雞蛋的蛋黃色素一般為羅氏4級-5級），卵磷脂、維生素A、B、E、氨基酸的含量比普通雞蛋高出5-10倍，蛋黃中的氨β球蛋白和γ球蛋白均高于其它雞種，是上等滋補佳品，具有滋陰補腎、生血補氣、強身健腦之功效。被綠色食品發展中心批準為綠色食品，對因兒童缺鋅綜合癥引起的厭食、異食、免疫力低下、不長個子以及中老年心腦血管疾病、甲狀腺腫瘤、抗衰老等有明顯效果。

　　綠殼蛋雞的銷售前景

　　綠殼蛋雞無論何地其價格都比其它禽類高，它的面世，符合當今人們對天然保健食品的迅猛需求，國外日本、韓國要貨心切。據報道：目前全國平均每市（縣）普通蛋雞養殖數量已超過100萬只，基本飽和，養殖者大多虧損。而綠殼蛋雞存欄僅有100萬只，其中種雞僅3.5萬只，不及市場需求的百萬分之一，特別是加入WTO后，綠殼蛋雞作為我國優質土特產品，將大步跨出國門，這是千載難逢的機遇。專家預測，綠殼雞蛋十年內難以飽和，并將逐步取代普通禽蛋，市場潛力巨大，養殖景十分誘人，是養殖愛好者、下崗就業者的項目，捷足先登者必有高額利潤回報。

　　華綠特色綠殼蛋雞

　　近年來，華綠生態農業技術人員通過雜交技術、基因移植技術，完全掌握了綠殼蛋雞的繁殖規律，為規模化養殖綠殼蛋雞奠定了基礎。該品種已成為招寶農莊在全國進行專業化飼養的品系。

　　宜昌華綠生態農業開發有限公司是級農業標準化示范基地，承擔我國綠殼蛋雞（珍禽）生態養殖技術標準制定的科研任務，該項目完成后將成為全國綠殼蛋雞養殖業的標準。其內容包括：建立綠殼蛋雞飼養技術標準化、飼料標準化、環境標準化、防疫標準化、用藥標準

　　公司50臺大型全智能孵化機，一次性孵化40萬枚雞蛋。使華綠公司成為綠殼蛋雞養殖標準化、產地環境無害化、生產經營產業化、基地建設規模化、生產流程規范化、質量控制制度化、產品流通品牌化，是特種養殖行業真正的領軍企業和龍頭企業。

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