乳酸鈉粉是一種白色結晶粉末，易溶于水，產品在空氣中極易潮解。 主要用途：產品具有純天然、氣味溫和，純度高等特點，廣泛應用于肉制品、海鮮、面食制品等的防腐保鮮，可保持產品的濕度、增強風味、輔助調味劑和PH值調節劑、并提高產品的穩定性和安全性。[本信息來自于今日推薦網]