保鮮工作臺
概述：冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一種稱呼。優質的冷柜全部蒸發管都采用優質銅盤管并處理成寬面異形。不銹鋼板表面光潔好，整板厚薄均勻，采用適當的厚度既保證使用壽命長久，又使冷柜外觀平整結實。銅管比鋁管或
本信息已過期，發布者可在"已發商機"里點擊"重發"。
保鮮工作臺是廚房冷柜的一種，也叫保鮮操作臺，集食材保鮮和調配烹飪為一體，為奶茶店、咖啡廳、酒店、快餐店等廚房日常工作所用。不銹鋼保鮮工作臺的使用壽命，很大程度上跟使用者的使用和后期保養方法是否得當有很大的關系。今天順淇廚具就來為大家介紹一下冷藏保鮮工作臺的保養方法：
1、新購買機器使用前,先要進行2小時空柜通電運行停機后不可立即啟動,需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機。一般商用冷柜的溫控器的檔位需根據季節、環境溫度、使用情況來適當進行調整。
2、如果存放的物品不多，可以在不銹鋼冷藏保鮮工作臺里面，使用方法里面放置一個稍大的盛有鹽水的飲料瓶，這樣可以達到均衡柜子內部溫差，從而減少壓縮機的開停機次數，延長壓縮機的使用壽命。
3、冷藏保鮮柜，使用方法如果是開放式的，應避免電風扇、空調直吹。在非營業時間應當把夜簾關閉。
4、冷凝器如果的翅片式的要每隔一個月左右用毛刷清洗一次，從而提高散熱效果。
5、切不可用有機溶劑，熱水，洗衣粉等對不銹鋼工作臺保鮮柜有害的物質進行清潔。
6、商用冷柜長時間不使用時，應拔下電源插頭，將柜內擦拭干凈，待柜內充分干燥后，將柜門關好。
7、冷凝器一般都在柜體的鋼板下面，所以冷藏保鮮工作臺，應當放在通風良好的地方，要及時擦去冷藏柜體外面的灰塵，這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達到提高制冷效果及節電的目的。用的時間久了以后，內膽容易結霜，要經常（七天左右）給不銹鋼冷藏保鮮工作臺除霜，從而提高制冷效果。
[本信息來自于今日推薦網]
- hsshunqi發布的信息
- 保溫售飯臺
- 不銹鋼保溫售飯臺系列是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大單位、學校、工地食堂的大型廚房設備；它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，側重...
- 包子機
- 適用范圍：西餐店設備,中餐店設備,休閑食品廠設備。 小籠湯包、可做火鍋包、水晶包、蒸包、生煎包、肉餡、豆沙餡、各種菜餡、白糖、芝麻、月餅、酥餅、老婆餅等顆粒狀餡料。廣泛用于學校、速凍食品廠、企...
- 不銹鋼辦公桌
- 我公司企業類產品已被各大電廠、鋼廠、化工廠、藥廠所采購并使用。家居類產品主要遠銷美國、歐洲、澳洲、日本等國家和其他地區。民用類產品正逐步走向老百姓的生活中。 ...
- 蒸飯車
- 精選拉絲不銹鋼板材，厚度、硬度絕佳，光澤度好，外形美觀、衛生清潔；具有電熱與蒸汽兩用的功能，在有無蒸汽源的地區都可使用。...
