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草莓巧克力蛋糕，酸甜邂逅 

概述：哈爾濱新東方烹飪學校
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刷新時間：
2020-10-28 09:37:31 點擊36918次
分類：
職業培訓
服務區域：
全國
聯系電話：
13351885826
信用：4.0  隱性收費：4.0
描述：4.0  產品質量：4.0
物流：4.0  服務態度：4.0
默認4分 我要打分
【材料準備】—————————————

·蛋糕體

蛋黃部分: 蛋黃4個(66g)，牛奶60g，玉米油50g

細糖20g，低筋面粉70g，可可粉15g

蛋白部分: 蛋白4個(142g)，細糖50g，檸檬汁幾滴

·巧克力奶油霜

淡奶油400g，黑巧克力90g，可可粉20g，細糖32g

·裝飾

新鮮草莓適量

·工具

電烤箱

·烘烤

上下火180 ℃，18分鐘

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