代餐粉是一種由谷類、豆類、薯類食材等為主，其它屬類植物的根、莖、果實等可食用部分為輔制成的一種單一或綜合性沖調粉劑產品。它集營養均衡、效果顯著、食用方便等優點于一身，特別是自全谷粉及有機胚芽粉面世以來，得到眾多減肥瘦身人士的喜愛和歡迎，減肥效果特別好，無副作用。代餐粉減肥是風行于國際的一種減肥瘦身方法。代餐粉為國際食品法典委員會公布的《減肥用低能量配方食品標準》。
代餐粉減肥，顧名思義，就是用來代餐正餐的減肥方法，因為代餐粉自身均衡的營養，明顯的飽腹感，吃了以后不會餓，并且可以保證基礎的營養需求，完全可以不再吃飯。在實際的使用中，可以根據自己想要的減肥速度，選擇代一餐或是二餐，在代餐的選擇上，代晚上效果是最好的，如果是選擇一餐，最好是選擇代晚餐，如果想快速的減肥，可以選擇代早餐+晚餐，或是中餐+晚餐，使用代餐粉可以很好的控制飲食熱量，同時補充全面的營養，起到健康減肥的作用。

種類：果蔬代餐粉、蛋白復合粉、谷類代餐粉、膳食纖維粉等。
1.降低血脂，改善脂肪肝；
2.調節血糖，避免餐后血糖上升，適用于糖尿病人；
3.調節血壓，有效改善肥胖患者的血壓；
4.幫助調整飲食習慣，有助于長期保持纖柔身形。
5.瘦身及補充營養作用。
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