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   小面就是北方人說的面條，重慶人稱為小面，可見對(duì)它的深愛。小面分量不小，在餐飲界的分量也并不小，其消費(fèi)群體甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出聲明在外的重慶火鍋。吃小面，吃得是一種文化，吃的也是一種享受，大街小巷中，隨處可以聽到這樣的聲音：老板，二兩小面，湯寬點(diǎn)，青多點(diǎn)，面硬點(diǎn)，搞快點(diǎn)……”幾勺調(diào)料，少量蔥花青菜，二兩面條，無(wú)論是大老板、小姑娘，吃得就是那份熟悉的味道，要的就是那種滿足的感覺。

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公司名稱：新鄉(xiāng)百味源重慶小面培訓(xùn)中心

公司地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南橋派出所南臨餐飲小吃培訓(xùn)即到。

乘車路線:1、新鄉(xiāng)火車站乘3路.188路.186路到冷庫(kù)站下車回走30米即到

2、新鄉(xiāng)汽車東站乘44路冷庫(kù)站下車即到。