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黑龍江干豆腐機設備 干豆腐皮機銷售點 鑫豐干豆腐機價錢 

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全國
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  • 9600 元
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18653759841 甘露
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黑龍江干豆腐機設備 干豆腐皮機銷售點 鑫豐干豆腐機價錢

電話/微信:18653759841  QQ:3162828894  聯系人:甘露

山東鑫豐機械設備有限公司是一家集科研、生產、銷售、培訓于一體的大型現代科技企業。公司研究開發的食品機械榮獲多項國家專利;鑫豐食品機械成為中國知名品牌;公司被山東省政府行政機關授予“守合同重信用企業”稱號。公司崇尚“科技為動力、質量為核心、服務為根本”的企業精神,擁有雄厚的技術力量和強大的銷售服務體系。鑫豐運用高新技術打造的食品機械,種類多、規格全,質量領先、服務周到,贏得海內外用戶的贊譽。鑫豐機械暢銷全國并大量出口。

   

豆腐皮機工藝流程:
點漿-蹲腦-破腦-澆制-壓榨-脫布
1,點腦 豆腐皮皮機生產豆腐皮,處于澆制工藝不同,豆漿濃度控制在7.5-8°Be,點腦是用12°Be的鹽鹵做凝膠劑。點漿時,鹵條約為赤小豆粒大小,隨著銅勺的攪動,當豆漿中呈大豆樣豆腐腦翻上來,到花缸里見不到豆漿時,可體質點鹵和銅勺的翻動,同時,也應在漿面加些鹽鹵。
2,蹲腦:點腦后蹲腦10-12min,然后開缸,用葫蘆深入缸內攪動1-2次,靜止3-5min,適量吸出黃漿水即可破腦。
3.破腦:為適應機械澆制豆腐皮,必須用工具把豆腐腦全部均勻地攪碎;把破腦機頭插入缸內轉動,漿豆腐腦打成米粒大小時就可以澆制。
4,澆制:在澆制時要把花缸內的豆腐腦不停地旋轉攪動,目的是不使豆腐腦沉淀阻塞管道口以及造成豆腐腦薄厚不均勻的現象。豆腐腦也隨機通過管道澆在豆腐皮的底布上,然后蓋上蓋布。經過鋼絲網傳送帶輸送,讓豆腐腦內的水自然流失,使含水量有所減少。
5,壓榨:折疊后的豆腐皮,自身中立瀝水約1min,再攤入壓榨機內輕壓1-2min。帶水份少許泄出后加大壓力,壓榨6min左右,其含水量達到質量要求,即可放壓脫榨。
6,脫布:即剝豆腐皮。可通過脫布機滾動毛刷的摩擦作用,使豆腐皮蓋布和底布脫下來,豆腐皮隨同滾筒毛刷剝先來。

 

 


1、自動磨漿及攪拌;
2、自動潑腦及傳送
3、自動折疊及壓 制:
4、自動剝皮及卷布等流水作業功能。
5、該機獨有的厚度調節器可實現薄厚可調(0.1—3mm),適應不同人群的消費需求。
6、長寬薄厚任意調節。

 
 
 
 
 

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來廠優勢:可先試機,滿意后在購機
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