最地道的北京烤鴨、最正宗的北京烤鴨技術培訓總部1352178960
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老北京烤鴨燒雞店創于乾隆，如今老北京烤鴨燒雞店繼承傳統，同時結合新秘法，融入多種調理，使老北京烤鴨燒雞店的烤鴨更具滋補成分，老少皆宜，是市場上不多的的四季養生佳品。老北京烤鴨燒雞店烤鴨口感獨特，令人流連忘返！
老北京烤鴨燒雞店可以讓鴨子的皮脹開不被烤軟，烤出的鴨子皮很薄很脆，成了烤鴨最好吃的部分。北京爆烤鴨掛爐有爐孔無爐門，以棗木、梨木等果木為燃料，用明火。果木燒制時，無煙、底火旺，燃燒時間長。北京爆烤鴨入爐后，要用挑桿有規律地調換鴨子的位置，以使鴨子受熱均勻，周身都能烤到。北京爆烤鴨烤出的鴨子外觀飽滿，顏色呈棗紅色，皮層酥脆，外焦里嫩，并帶有一股果木的清香，細品起來，滋味更加美妙。
老北京烤鴨燒雞店培訓力量雄厚，有直營店式培訓，做出的產品是直接出售給顧客的，老北京烤鴨燒雞店培訓讓學員可與顧客零距離接觸，老北京烤鴨燒雞店了解到顧客的口味，有專業老師手把手教學， 老北京烤鴨燒雞店培訓 負責教會全套制作工藝流程，實踐為主，理論為輔 ，學員親手加工烤制，對學員實行素質、技能一體化教育，老北京烤鴨燒雞店培訓 確保學員畢業即可獨立開店，做出來的口味正宗！歡迎各界朋友前來公司考察、品嘗，滿意后再學！
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