目前，在整個肉雞和禽蛋市場持續低迷的情況下，有一種叫“三黃雞”的土雞及其雞蛋在市場上頗受歡迎。三黃雞適合在丘陵地區養殖，主要是以散養為主，

食綠草青菜，補一些主糧，如麥子、玉米、稻谷即可。三黃雞因黃嘴、黃毛、黃爪而得名，其肉質細嫩，皮滑骨脆，營養豐富，主要分布于兩廣、福建、及湖北省一

帶，是中國地道的土種雞。后來由于規模上不去、優質不優價等原因，致使三黃雞慢慢在市場上淡出。隨著消費者營養保健意識的不斷增強，三黃雞市場慢慢“歸位

”，許多企業盯準了這個傳統品牌。2005年以來，三黃雞市場開始出現供不應求的場面，脫銷的情況時有發生，僅5月份一個月，除了內地銷售外，往香港就運送了

近800萬枚三黃雞蛋。三黃雞的價格一直僅次于老母雞，徘徊在　7．00～8．00元/公斤之間。

《三黃雞養殖技術（1片）》光盤簡介:
　　　　三黃雞是由優良地方品種經雜交培育而成的優質肉雞品種，從外觀上看具有黃色的羽毛、黃色的皮膚、黃色的腿脛等特征，因此有“三黃”之稱。三黃雞的肉質

鮮美細嫩、皮薄、脂肪適量，適應能力、抗病性強等特點，所以受到廣大養殖戶和消費者的鐘愛。本片將向您介紹：種雞的飼養管理、人工孵化、雞場建設與飼養方式、疾病防治、三黃雞致富的優勢。

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