《CCTV7水產養殖正版光盤——澳洲寶石鱸、斑點叉尾鮰的繁殖和育苗技術　大菱鲆養殖技術》寶石鱸是一種原產于澳大利亞的淡水名優魚種。本片向您介紹寶石鱸的養殖技術：選址建池、引種放苗、苗種飼養、飼養管理、疾病防治。

《正版圖書——寶石斑魚實用養殖技術》圖書　　寶石斑魚原產于澳大利亞，肉質細白嫩滑，營養豐富，生長快，抗病力強，雜食性，適應淡水、低鹽度水、鹽堿水等各種水體，既可池塘養殖，也可湖泊、水庫網箱養殖，為集約化養殖的理想對象，市場需求廣闊，是國內引進推廣養殖的優良品種。

前言
第一章　　概述
　　一、寶石斑魚引進總覽
　　　　(一)引養的思路及歷程
　　　　(二)引養寶石斑魚的意義
　　二、寶石斑魚的經濟價值
　　　　(一)寶石斑魚的營養成分
　　　　(二)寶石斑魚氨基酸組成情況
　　三、國內寶石斑魚養殖現狀
　　　　(一)國內引種概述
　　　　(二)目前的養殖狀況
第二章　　寶石斑魚的生物學
　　一、外形特點
　　二、內部組織器官形態
　　三、生態習性
　　　　(一)生活習性
　　　　(二)生長與發育
　　　　(三)食性
　　　　(四)繁殖
第三章　　寶石斑魚的人工繁殖
　　一、寶石斑魚親魚的來源與選擇
　　　　(一)雌雄鑒別
　　　　(二)選擇標準
　　二、親魚培育的設施及要求
　　　　(一)水源
　　　　(二)親魚池日常管理
　　三、親魚池放養密度
　　四、分期培育親魚
　　　　(一)春季培育
　　　　(二)夏季培育
　　　　(三)秋季培育
　　　　(四)冬季培育
　　　　(五)后備親魚的培育
　　五、寶石斑魚的人工繁殖
　　　　(一)催產親魚的選擇
　　　　(二)催產用激素的確定與制備
　　　　(三)寶石斑魚的人工授精
　　　　(四)寶石斑魚人工催產情況分析
　　　　(五)產后親魚的管護
　　　　(六)孵化設施及孵化
　　六、人工孵化管理
　　七、魚苗的運輸
第四章　　寶石斑魚的養殖方式
　　一、寶石斑魚夏花池塘培育
　　　　(一)培育池規格
　　　　(二)夏花魚種的放養
　　二、池塘養殖
　　　　(一)魚種放養
　　　　(二)餌料投喂
　　　　(三)水質調控
　　三、寶石斑魚魚種越冬
　　四、寶石斑魚食用魚的飼養
　　　　(一)寶石斑魚食用魚池塘養殖
　　　　(二)網箱養殖寶石斑魚成魚
第五章　　寶石斑魚的運輸
　　一、運輸工具
　　　　(一)汽車運輸
　　　　(二)航空運輸
　　　　(三)運魚用水
　　二、寶石斑魚運輸操作要點
第六章　　病害防治
　　一、寶石斑魚病害的類型及發生
　　　　(一)魚病發生的原因
　　　　(二)魚類病原體基本特征
　　　　(三)魚病的類型及病程
　　　　(四)基本病理過程
　　二、魚病的病原來源及傳播方式
　　　　(一)病原來源
　　　　(二)病原體的傳播方式
　　三、魚病預防
　　四、微生物性魚病
　　　　(一)病毒性病
　　　　(二)細菌性魚病
　　　　(三)真菌性魚病
　　五、侵襲性魚病
　　　　(一)原生動物病
　　　　(二)單殖吸蟲病
　　　　(三)線蟲病
　　　　(四)絳蟲病
　　　　(五)寄生甲殼動物病
　　　　(六)其他疾病
　　　　(七)水域中敵害生物的危害
　　　　(八)水生昆蟲及其幼蟲對魚的危害
　　六、寶石斑魚病害的檢查技術與診斷
　　　　(一)養魚現場檢查與調查
　　　　(二)病魚的檢查及臨池診斷
附表1　　漁業水域水質標準
附表2　　無公害食品　　水產品中有害有毒物質限量
附表3　　無公害食品　　水產品中漁藥殘留限量
附表4　　食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單
附表5　　寶石斑魚對環境的基本需求
附表6　　禁用漁藥
附表7　　無公害食品　　淡水養殖用水質
附表8　　介紹幾種寶石斑魚的硬顆粒飼料配方
參考文獻

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