特色小吃木桶魚的制作過程 木桶魚學習要多少錢
概述：
做木桶魚的種類很多，一般可選擇黑魚、雅魚、桂魚，但是一般的草魚也可以。
教學內容：
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；
2.食材選擇；
3.調料的制作，配料的制
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做木桶魚的種類很多，一般可選擇黑魚、雅魚、桂魚，但是一般的草魚也可以。
教學內容：
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；
2.食材選擇；
3.調料的制作，配料的制作；
4.秘制配料的制作；
5.雅木桶魚的制作流程；
6.原料采購、存放、保鮮技術；
7.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
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