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經常看到很多朋友在討論重慶小面，其實按以下步驟你也可以做出好吃的小面：

1. 面一定要新鮮的水面（北方 那種堿面不行，有點堿就可以，超市有賣的）

2. 準備好調料，按以下步驟放到面大碗里：

3. 少量醬油，不需多貴的生抽老抽，黃豆醬油即可。（為什么要先放呢？因為碗 里求購有東西才可以掌握放醬油的量，可少先少放，萬一淡了加鹽，切記不要在煮好的面里加醬油）

4. 

隨到隨學：

廣州餐飲教學采取靈活的隨到隨學方式，全年皆可學習，無需等待開班，不浪費任何時間，更可間斷學習，報名費免費保留活動名額等。

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