提要]豆肽是以綠豆蛋為原料，利用生物復(fù)合酶酶解綠豆蛋定向酶切割技術(shù)。綠豆中蛋白質(zhì)含量豐富富含各種氨基酸...
綠豆肽粉在水中的溶解性，在生理鹽水中的溶解性，在PBS緩沖液中的溶解性，在DMSO、酒精等有機(jī)溶劑中的溶解性以及該產(chǎn)品在細(xì)胞實(shí)驗方面的應(yīng)用，在大鼠等動物實(shí)驗方面的應(yīng)用。請咨詢中食都慶，我司會提供相關(guān)...
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