肉牛乏弱，使牛只安全越冬過春，妊娠母肉牛安全產仔，提高犢牛的成活率。

在牧草不均勻或質量差的牧地上放牧時，要采取散牧的方式，讓牛只在牧地上相對分散自由采食，以便使牛只在較大的面積內每頭牛都能采食較多的牧草。冬春季是肉牛一年中最乏弱的時間，除跟群放牧外，有條件的地區還應加強補飼。特別是大風雪天，劇烈降溫，寒冷對乏弱牛只造成的危害嚴重，一般應停止放牧，在棚圈內補飼，使牛只安全越冬過春。