廣州>御宴餐飲，圍餐自助餐，大盤菜外賣>供求信息

超級棒的中西式自助餐，客家大盆菜，圍餐外賣，燒烤宴會承接 

這種源于元朗圍村的傳統菜式，一盆菜里可薈萃有百菜百味，共冶一爐，基本原則是“和味”。過去，農村里有喜慶事，便在空曠的地方，配以木臺木凳，以木炭加熱，大家圍著熱烘烘的盆菜，一邊品嘗，一邊慶祝。人們喜歡逢年過節時吃盆菜，盆菜就有了喜慶團聚的意義。               

香港元朗圍村把盆菜當作地方的招牌菜（圍村菜）向世人推介；關于圍村菜的淵源。食家韜哥介紹，元朗平原乃魚米之鄉，原料豐富。但也還有一些鮮為人知的原因。比如有點歷史的氏族，家境富裕，自耕自給，豐衣而足食。家長害怕二世祖們外出惹事生禍，多設法給他們娶姨太，容許他們抽大煙，使他們整天貓在家里。少爺們呆在家里，當然是吃了早餐想午餐，吃了午餐想晚餐，逼得廚娘們用足心思，變盡戲法整出好吃的滿足他們的口腹之欲。就地取材、美味而又變化多端的圍村菜就應運而生了。

服務范圍：深圳 廣州 佛山 珠海 東莞 中山 江門 惠州 肇慶 清遠 云浮等珠三角地區  服務內容：中式圍餐、粵式大盆菜、中西式自助餐、海鮮宴、帝王蟹宴、小龍蝦、高端冷餐茶話會、美食節攤位小吃、高端西餐按位上、異國風情美食、日韓料理、東南亞美食、咖啡拉花等。  

  試用范圍： 企業年會、尾牙宴會、客戶答謝、樓盤暖場、分公司開業、喬遷宴席、婚宴、壽宴等等一系列大小型慶典活動用餐  價格：冷餐2000-2500-3000不等，圍餐680-880-1080一桌不等，自助餐88-108-128不等