驢肉火燒 怎么做驢肉火燒，太原哪教驢肉火燒，正宗驢肉火燒技術培訓，去哪里學驢肉火燒 傳授驢肉火燒技術 太原小吃培訓 山西小吃培訓 特色小吃培訓

中醫認為，驢肉可補氣養血，對氣血不足者有極大補益，功效非凡的阿膠制品，就是用驢皮熬制而成的，具有很好的補血護膚養顏功效。驢肉可養心安神，用于心虛所致心神不寧的調養，驢肉可護膚養顏，有很好的美容功效。

驢肉除含有較多的蛋白質外，每100克驢肉含蛋白質高達27克，脂肪12克，鈣10毫克，鉀114毫克，鈉207毫克，磷170毫克，鎂30毫克，鐵8.3毫克，硒29微克，維生素A25微克，驢肉還含有碳水化合物及人體所需的多種氨基酸。