黑河干鍋鴨頭加盟/北安干鍋鴨頭技術/五大連池干鍋鴨頭配方/嫩江縣干鍋鴨頭配料/風味小吃“干鍋鴨頭”香辣特色老少皆宜，去濕開胃，四季可食、理氣、舒血、滋補，因健康美味深受大眾喜愛，公司研發的干鍋香辣鴨頭選用優質湖鴨，提前秘料腌漬入味，輔配特有香辣配料，香辣風味醇厚，入口香辣脆綿，回味長久，是佐餐、飲酒、團聚首選餐飲新寵！
“干鍋香辣鴨頭”選料精細、考究，提前秘料腌漬入味，油品環球，鴨頭、油品的選用直接決定著菜品的口味。輔配特有香辣配料，香辣等級：微辣、中辣、高辣。口味風味醇厚、香辣爽口、香而不膩、回味長久。
鴨舌乃鴨肉之精華，香滑爽口，嫩而耐嚼，入口時突覺有骨，細品后方感其酥，香嫩而帶幾分酥感，乃鴨舌之獨特口感之所在，精品鍋中有鴨頭、鴨脖、鴨心、鴨掌、鴨翅、鴨胗等“全件”。
2006年初總部在北京的新店開業不到兩周的時間里，回頭客高達90%以上。甚至有的一桌僅有三人的客戶創造了一次消費三鍋鴨頭的記錄。每周消費五次以上的客戶更是屢見不鮮，這在地理位置不占優勢、甚至有點偏僻、餐飲行業競爭日趨激烈的今天，更驗證了那句俗語：“酒香不怕巷子深”。而且更多的食客是慕名前來品嘗“干鍋辣鴨頭”。香辣爽口、香而不膩的口味。“干鍋辣鴨頭”確實是可以讓人吃了還想再吃的精品佳肴。

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