低聚木糖/木寡糖90%、70%
概述：可用于餐桌食品，餅類食品、調(diào)味品、甜品、點心、各類罐頭、糖果。各種飲品，尤其酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等酸性飲料
本信息已過期，發(fā)布者可在"已發(fā)商機"里點擊"重發(fā)"。
低聚木糖又稱木寡糖性狀：晶體為無色至淺棕色液體或白色固體。糖漿為淺黃色粘稠狀液體。相對甜度約為40%，甜感與蔗糖相同。耐熱、耐酸（Ph2.5-8.0,120℃,1h）,無破壞，在Ph2.5-8.0和37℃下貯藏90天無任何變化。
經(jīng)大量試驗結(jié)果表明，雙歧桿菌在腸道內(nèi)大量繁殖能夠起到抗癌作用。這種抗癌作用歸功于雙歧桿菌的細(xì)胞、細(xì)胞壁成分和胞外分泌物，使機體免疫力提高。
9、能促使機體生成多種營養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素B1、B2、B6、B12、煙酸和葉酸。
應(yīng)用領(lǐng)域：可用于餐桌食品，餅類食品、調(diào)味品、甜品、點心、各類罐頭、糖果。各種飲品，尤其酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等酸性飲料。
- sysw001發(fā)布的信息
- 冷凍調(diào)理 防止縮水可得然膠價格 哪里有
- 用途：肉制品增稠劑，冷凍調(diào)理，防止縮水，提高出品率...
- 羧甲基纖維素鈉/CMC價格 哪里有
- 在醫(yī)藥、日化、食品行業(yè)中廣泛用作增稠劑、懸浮劑、粘結(jié)劑、保護膠體等...
- 羥乙基纖維素價格 哪里有
- 用作表面活性劑、乳膠增稠劑、膠體保護劑...
- 雙乙酸鈉價格 哪里有
- 食品和飼料工業(yè)的防腐劑、防霉劑．螯合劑、調(diào)味劑、PH調(diào)節(jié)劑、肉制品保存劑，也是復(fù)合型防霉劑的主要原料...
- 支鏈淀粉/膠淀粉價格 哪里有
- 作為保濕劑、增稠劑等...
- 維E油/維生素E粉末價格 哪里有
- 用途：營養(yǎng)增加劑；抗氧化劑。用于油脂、奶油或使用此類油脂的食品，作為抗氧化劑...
