產品定位：為中小投資者、年輕創業者、熱愛餐飲文化者，量身定做的創業項目，使有創業愿望的人通過“原味湖南大碗菜”實現自己的夢想。 產品定位：高品質，中價位，大眾消費。 品牌定位：綠色健康、好吃營養、簡約時尚、親切自然。 發展目標：打造中國營養美食第一品牌。用味道征服顧客。 企業精神：勇于進取，團結拼搏，創新務實。飯菜無語•味道說話 經營理念：誠信第一，品質至上，精益求精，追求完美。 管理理念：制度化、規范化、人性化。 服務理念：讓我的微笑感染您，把我的快樂帶給您。 合作理念：復制成功，創造財富；協作雙贏，共同發展。 綠色安全的美食能吸引更多的食客，原味湖南大碗菜以深圳為基地，向整個廣東地區幅射，在全國范圍內發展為目標，發揚大碗菜的品牌效應，使之成為湘菜的品牌代表。 　　原味湖南大碗菜的特色和魅力：大碗菜是由湘江流域，洞庭湖區和湘西山區地方菜發展而成.湘江流域的菜是以長沙、衡陽、湘潭為中心，是湖南菜的主要代表。制作精細，用料廣泛，品種繁多，特點是油重色濃，講究實惠;在風味上注重香鮮、酸辣、軟嫩;在制法上以煨、燉、臘、蒸、炒等著稱。 　　多樣的生活就要有多樣的選擇，原味湖南大碗菜自創建以來一直秉承：“誠信經營，合作共贏”的經營理念，堅持走品牌發展的道路，“銳意進取，勇于創新”為經營思想，重視人才的培養。 在時下商業日新月異的今天，為進一步實現“原味湖南大碗菜”走向全國的戰略目標，我們從積極響應市場的需求及股東利潤最大化的角度出發，本著“誠信經營、優質服務、協作共贏”的發展原則，誠邀更多有實力的合作商聯手開拓市場。力求憑借“大碗菜”深厚的文化底蘊和一流的產品品質、科學規范的管理體系、標準化的操作模式、全方位的支持系統，為體系內每一個合作店的成功保駕護航。 大碗菜崇尚“讓合作商賺錢才是硬道理”的發展理念，以“全心全意為合作伙伴服務，您的成功就是我的成功”為最高服務宗旨。一切以解決合作店在經營過程中產生的任何問題。并為增進相互了解、保護雙方利益而提供一個相互交流的機制，全心全力為合作者提供全方位支援與輔導,共創雙贏連鎖事業。成熟順暢的運營商利益為根本出發點，切實執行“以合作商為服務中心”的工作流程，堅持人性化合作戰略，愿盡一切努力，真誠而善意地幫營模式及品牌包裝能力是我們的競爭優勢,即使您沒有任何餐飲經驗,只要有真誠的創業精神,配合我們的專業支援，即可進入大碗菜大家庭。如果您有意愿加入我們的創業團隊，那么請多關注大碗菜連鎖系統，我們竭誠歡迎您前來原味湖南大碗菜深圳總部實地考察,并成為原味湖南大碗菜大家庭的一員。 投資是一種決策，成功與否，取決于投資的正確和一顆全力以赴、為事業打拼的心。正確與否，取決于你對市場的判斷、對潮流的把握以及對合作者的選擇。 合作方式： 1.培訓費用5800元，包括傳授大碗菜100道菜式的制作方法，培訓期間免費提供吃住。 2.費用19600元，每年收取2800元管理費，含選址指導，技術費、中餐費、材料費、資料費，店面裝修設計方案，廚房設備工具采購，指導招牌設計，指導菜單設計，終身免費技術升級，免費提供廚師，開業上門指導等。 優勢 （1.其一，原味總部提供字號、經營管理、培訓、策劃、專有技術（產品）等授權和支持，使合作者在較低的時間和資金成本下成功開店，并學習到先進的管理理念和技術，同時合作者的社會地位也會因合作店的成功而得到相應提高。 其二，為使合作商100%成功，原味總部對未來的合作發展制定了一個中心指導思想，那就是——“我們大家的財富都倍增起來”！圍繞這一思想，制定了強大的策劃和宣傳計劃，并通過系列措施配合實施，達到每開一家店，成功一家店的成果，最終實現雙贏的目標。 其三，原味總部協助合作商調查商圈、提供職前培訓、協助開店準備、提供商品研發支持、提供加盟店營運資訊，位合作商節省了大量的人力、物力成本，最大限度的避免了少走彎路和失敗，使得成功有保障。 其四，為您提供保姆式的服務。簽訂合作意向合同后，我們將派人到您處協助您做商圈調查和選址，店面確定后，我們派人協助您做裝修和開業前所需物品準備，同時我們為您提供服務員、廚師（主要廚師我們派送）和管理人員的培訓，為您提供開業前的宣傳和開業的策劃和指導，在合作店走上正軌后，我們還有督導為您服務和指導，長期提供新菜支持及經營和管理服務。 其五，原味強大的的品牌優勢、策劃及宣傳能力幫助合作店規避了單店單打獨斗的巨大風險。 A•原味全方位的資源共享；• 專業及和諧團隊5年歷煉之全新理念；• 獨特全新的大眾湘菜，香遍大江南北； B專業、強有力的開業前支持, •餐飲項目風險提示服務；•門店選址指導、論證支持；•投資、回報預算支持；•店面籌備專人跟蹤指導支持；•完善的店面營建；•店面裝修設計支持；•無憂開業輔導支持；•人力資源共享支持；•原味VI標識提供及開業宣傳方案策劃指導支持；•專業廚房人員輸送支持；•一整套的成熟實用簡便迅捷低成本的運轉模式。 C、開業前的全新理念培訓：• 原味獨有而簡單有效的財務管理培訓；• 原味獨有的服務流程、技能、技巧培訓；•整套的績效考核及激勵機制；• 原味嚴謹的安全管理培訓； D、科學、完善、專業、強有力的開業后續支持：•經營危機應對、合作店營業信息收集及專業的經營分析支持；•專業的團隊全程跟蹤輔導；•龐大菜系有序而科學的更新；•授權牌發放；) 公司地址：深圳市寶安區石巖鎮松白路2491翡翠公寓三樓（石巖汽車站往公明方向走500米）[本信息來自于今日推薦網]