軟皮菜譜是新開發(fā)的品種。菜譜的封面是用意大利變色PU皮中間夾PVC材料制作而成，可以想象此菜譜的輕薄程度。翻閱的手感相當好，同樣的尺寸及內(nèi)頁數(shù)量重量只有傳統(tǒng)皮面菜譜的一半，它可以讓顧客徹底地從笨重的菜譜從解脫出來。 

目前，高級酒店，高級餐廳等，私房菜館，為了區(qū)別于大眾化的雜志類菜譜，其菜譜已經(jīng)基本采用各種皮面類型菜譜，菜譜封面以皮面及其它特殊材料為主，上面進行燙金壓凹處理，公司的標志LOGO及文化主題標語等均可燙金壓凹在皮面上，提升飯店的檔次。皮面上還可以加上金屬銘牌，水晶琉璃面等進行裝飾，更顯高貴。 

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