有機(jī)肥料含有bai大量的有機(jī)質(zhì),具有明顯的改土培肥作用；化學(xué)肥料只能提供作物無機(jī)養(yǎng)分,長期施用會對土壤造成不良影響,使土壤“越種越饞”。,主要來源于植物和(或)動物，施于土壤以提供植物營養(yǎng)為其主要功能的含碳物料。經(jīng)生物物質(zhì)、動植物廢棄物、植物殘體加工而來，消除了其中的有毒有害物質(zhì)，富含大量有益物質(zhì)，包括:多種有機(jī)酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內(nèi)的豐富的營養(yǎng)元素。不僅能為農(nóng)作物提供全面營養(yǎng)，而且肥效長，可增加和更新土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)微生物繁殖，改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性，是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分。,有機(jī)肥可以增加作物產(chǎn)量，改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 在同等營養(yǎng)元素的條件下，有機(jī)肥與化肥相比較，在作基肥施用時，一般有機(jī)肥比化肥效果要好，在作追肥施用時，經(jīng)過充分腐解的有機(jī)肥其效果常常也比化肥要好。尤其是提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)比化肥更為有利。我國農(nóng)民有使用有機(jī)肥的傳統(tǒng)，十分重視有機(jī)肥的使用。美國、西歐、日本等發(fā)達(dá)國家，正在興起”生態(tài)農(nóng)業(yè)””有機(jī)農(nóng)業(yè)”，十分重視使用有機(jī)肥料，并把有機(jī)肥料規(guī)定為生產(chǎn)綠色食品的主要肥源[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]